沙茶雞翅
材料:
雞翅六隻
蒜六辦
沙茶二匙
鹽半茶匙
胡椒少許
做法:
1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
3. 將雞翅排放在盤中,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。
烤蜜糖雞翼
材料:
雞翼10隻
豆粉適量
糖適量
豉油適量
蜜糖3湯匙
做法:
1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。
2. 焗爐預熱 230度。
3. 將已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。
4. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。
5. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。
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2 comments:
did u make it? or is sunny cooking as usual?
of course i made the wings and sunny finished most of them! :)
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